إن مدينة دلهي، عاصمة الهند، مقصد سياحي آسر ومذهل، تمتزج فيها الآثار القديمة والأحياء المزدحمة ببراعة في عالم أممي معاصر ونابض بالحياة، يحتفظ حي العاصمة القديم الصاخب، الذي يحيط بمدينة دلهي القديمة، بعراقة آثاره وروعتها بجانب عادات الغذاء الموروثة وتتخلله الأزقة المتعرجة المزدحمة بالمحال التجارية التي تبيع كل ما يخطر ببالك. يُعد التجول في مدينة دلهي القديمة تجربة لا تُنسى، إذ يمكنك تذوق بعض المأكولات من أقدم الوصفات، والتي يعود أصلها إلى عادات وتقاليد الطبخ عند المغول.

كما أنها تُعد مقصداً لمحبي الطعام الذين يودون تجربة المأكولات الأصيلة الخاصة بجميع الولايات الهندية تقريباً، يوجد بمدينة دلهي شتى ألوان الطعام بدءاً من الأطباق العالمية وحتى الأطباق المحلية التي قد تروق للمسافر الذي يتمتع بالذوق الرفيع.العاصمة الوطنية هي مركز للتسوق، إذ أن بها أسواقاً تلبي جميع احتياجاتك، من أول الكتب والملابس العصرية والمجوهرات النفيسة إلى الكماليات والإلكترونيات والأحذية. مدينة دلهي هي موطن لمعظم متاجر التجزئة الراقية والمركات التجارية التي تقدم أحدث الصيحات للمتسوقين، إلى جانب المتاجر التي تقدم تشكيلة كبيرة من الحرف اليدوية.